Savourez des spécialités italiennes au restaurant Au Cheval Blanc à Puplinge!

Notre cuisine varie au gré des saisons et des produits, pour le plus grand plaisir des gourmets de la région genevoise!

A deux pas de Genève, découvrez des vins suisses et étrangers d'exception!

Marco Tranchina et son équipe vous proposent également un choix de grappa exceptionnelles pour une fin de repas parfaite.

Au Cheval Blanc vous propose de nombreux plats à base de poissons et crustacés.

Dans notre restaurant de Puplinge ne vous seront servis que des produits de première fraîcheur, alors n'hésitez pas à venir y goûter!

Nos spécialités

Dégustez une cuisine soignée et variée au restaurant Au Cheval Blanc à Puplinge

Dans notre restaurant ne vous seront servis que des plats entièrement faits maison, à base de produits frais de grande qualité.

 

Le restaurant Au Cheval Blanc vous propose de nombreuses spécialités italiennes et méditerranéennes variant en fonction des saisons.
Nos plats sont élaborés à base d'aliments frais et de qualité car nous accordons une grande importance à offrir le meilleur de la cuisine à nos clients. De nos pâtes à nos desserts, les produits servis sont faits maison pour le plus grand plaisir de vos papilles!


Nous apportons un soin tout particulier à notre cave. En effet, nous sélectionnons des crus d'exception provenant de domaines viticoles renommés. Vous trouverez ainsi plus de 200 références de vins suisses et étrangers proposés à des formats divers (6 litres, 3 litres...).
Pour accompagner votre dessert maison, nous vous proposons plus de 50 références de grappa, toutes exceptionnelles.
 

Quelques spécialités proposées au restaurant Au Cheval Blanc...


Nos pâtes fraîches et risotto:

  • Pâtes aux truffes
  • Risotto à la mozzarella di bufala et aux tomates confites
  • Risotto à la burrata
  • Spaghetti alle vongole
  • Raviolis 


Nos poissons et crustacés

  • Homard
  • Tartare de king crabe
  • Carpaccio


Nos viandes

  • Piccata
  • Filet d'agneau
  • Entrecôte de veau à basse température aux chanterelles
     

Nos desserts maison

  • Tarte tatin
  • Tarte citron meringuée
  • Tiramisu
  • Oeufs à la neige
  • Salade de fruits de saison
  • Déclinaisons de café
  • Panna cotta


Nos salades et spécialités estivales

  • Salade mêlée
  • Beignets de fleurs de courgettes
  • Salade verte
  • Salade tomates mozzarella
  • Salade d'artichauts et bottarga


Contactez le restaurant Au Cheval Blanc à Puplinge pour réserver votre table!

 

 


Langues parlées

Français
Italien
Portugais
Anglais

Moyens de paiement

  • Carte de crédit - American Express
  • Carte de crédit - Eurocard / MasterCard
  • Carte de crédit - Visa
  • Carte de débit - EC/Maestro
  • Carte de débit - Postcard
  • Espèces

Infos Pratiques

Rue de Graman 12 1241 Puplinge
Lun, Jeu, Ven, Sam, Dim: 08:00-23:30